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Antipasto “Misto Taverna”  

(Salumi misti, formaggi pecorini, tre assaggi di antipasti tipici regionali caldi) (1,3,7,9)

€ 16

Tagliere di salumi abruzzesi e formaggio pecorino

8

Verdure… e non solo 

(fantasie giornaliere dell’agrichef) (1,3,7,9)  

10

Pallotte Cacio e Ovo 

3 pz (1,3) 

6

Frittata sfasciata con peperoni  

(3)

6

La cipollata alla contadina 

5

Bruschette miste

4 pz (1,3,7) 

5

Misto di formaggi tipici abruzzesi 

3 pz (7,8)

7


Formaggio fritto

3 pz (1,7) 

8

Baccalà e verdurine in pastella 

(1,4) 

17

Carpaccio di black Angus, rucola e pomodorini

12

Strettine funghi, salsiccia e tartufo nero 

(1,3,9)

€ 10

Zuppa di ceci e castagne 

(9)

10

Sagne e fagioli 

(1,9)

8

Sagne e ceci 

(1)  

8

Chitarrina alla teramana

(sugo di polpettine) (1,3,7,9)

9

Ravioli di ricotta al sugo

(1,3,7) 

10

Anellini alla pecorara con verdure miste e ricotta 

(1,3,7,9)

10

Gnocchi gorgonzola speck e noci

(1,3,7)

9

Pasta alla molinara di Elice, aglio, olio, peperone secco e pane tostato 

(1,3) 

8

Chitarrina al pomodoro fresco con aglio e basilico

(1,3) 

9

Ravioli burro tostato e salvia 

(1,3) 

10

Chitarrina con zest di limone e zenzero

(1,3) 

10

La pasta fresca viene ammassata “in casa” e tirata al momento dell’ordinazione.

Entrecôte 

300ca.

€ 20

Tagliata di entrecôte 

300g ca.

20

Filetto di scottona 

250g ca.

20

Picanha codone di Angus USA 

250g ca. 

22

Costata / Fiorentina di scottona  

(1,3) 

5,5/6 

l’etto 

Grigliata mista 400g  

(maiale, agnello, salsiccia e vitello, pollo)

16

Agnello alla brace

15

Arrosticini 

(10 pz a porzione) 

12

Arrosticini di fegato 

(1,3,9)

1,2

al pezzo

Salsicce arrosto 

3 pz (2 di carne, 1 di fegato) 

8

Coscia di pollo 

(1,4) 

€ 10

Scamorza di Capracotta 

(7)

8

Caciocavallo di Capracotta con prosciutto crudo 

(7)

9

Baccalà all’abruzzese con patate 

(4,9)

€ 18

Trippa alla pennese 

(9,12)

13

Coniglio alla cacciatora 

(9,12)

14

Filetto di scottona ai funghi porcini 200g ca. 

(7)

25


Insalata mista

3

Patate fritte fatte a mano

4


Verdure grigliate

3

Verdure di stagione ripassate in padella aglio e olio

5

Insalatona al tonno  

(Insalata verde, rucola, pomodorini, mais, funghi champignon, olive taggiasche e tonno)(4)  

€ 

Insalatona al pollo

(Insalata verde, rucola, pomodorini, mais, funghi champignon, olive taggiasche e tagliatina di pollo alla griglia)

8

Pizza Dolce 

(1,3,7,8) 

5

Semifreddo al torrone 

(3,7,8) 

6

Tiramisù 

(1,3,7,8)

5

Panna cotta 

(7)

5

Birre

Birra bionda alla spina Forst Kronen 

lt. 0,20 / lt. 0,40

€ 2,5 / 4 

Birra rossa alla spina Forst Sixtus doppio malto 

lt. 0,20 / lt. 0,40

3,5 / 4,5 

Birra weiss alla spina Forst Weihenstephaner 

lt. 0,30 / lt. 0,50

4 / 5,5

Brocca birra chiara 

lt. 1 / lt. 1,5

 8 / 12

Brocca birra Rossa o Weiss 

lt. 1 / lt. 1,5

11 / 15

Birra analcolica 

lt. 0,33

3,5

Weissbier Hell Arcobräu

4

Hoegaarden Belgio 

lt. 0,33 – Bianca – Alc. 4,6 % Vol. – Alta Fermentazione

3,5

Ichnusa Italia 

lt. 0,33 – Alc. 4,7 % Vol.

3,5

Messina Italia

 lt. 0,50 – Alc. 6,0 % Vol.

4

Birre 0,66 Peroni – Tuborg – Heineken – Menabrea 

4

Vino della Casa

Montepulciano – Pecorino – Cerasuolo 

lt. 1/4 – 1/2 – 1

3,5 / 4,5 / 8

Bevande

Acqua minerale naturale / frizzante

lt. 1 

2,5

Tè Pesca / Limone in lattina 

lt. 0,33

3

Coca cola / Coca Zero / Fanta 

lt. 0,33 bottiglietta in vetro

3

Gassosa 

lt. 0,2 / lt. 1

€ 2,5 / 4

        Bollicine 

Astoria (Veneto)

Prosecco Dry

Pros. Valdobbiadene 

Arzanà Pros. Cartizze 

15

18

25

Castello Banfi (Toscana)

Spumante Asti / Brut

20

Berlucchi (Lombardia)

Satèn Franciacorta / Rosé

Nature Riserva Brut

30

50

Bellavista (Lombardia)

Alma Brut DOCG

50

Ca' Del Bosco (Lombardia)

Franciacorta Brut

50

Ruinart Brut (Francia)

75

Bollinger Brut (Francia)

80

        Vini Rossi 

Bosco (Abruzzo)

Pan Mont. d’Abruzzo 

Mont. d’Abruzzo 

Il Grappolo

35

14

12

Cataldi Madonna (Abruzzo)

Malandrino Mont. d’Abruzzo

Tonì Mont. d’Abruzzo 

18

60

Emidio Pepe (Abruzzo)

Montepulciano d’Abruzzo BIO DOC

70

La Cascina del Colle (Abruzzo)

Ducaminimo 

Villamagna 

Mammut Mont. d’Abruzzo

Negus Mont. d’Abruzzo 

10

18

24

45

Marramiero (Abruzzo)

Dama Mont. d’Abruzzo 

Incanto Mont. d’Abruzzo 

Inferi Mont. d’Abruzzo 

15

22

35

Tenuta Torre Raone (Abruzzo)

25 Anni Rosso IGT BIO 2019

Montepulciano Torre Raone Riserva 

San Zopito Montepulciano 2018 

30

30

38

Cantina Antinori (Toscana)

Bruciato

Tignanello 2019

35

140

Cantine Orsogna (Abruzzo)

(biodinamico - biologico)

Vola Volè Montepulciano d'Abruzzo

12

Montori (Abruzzo)

Fonte Cupa Montepulciano d’Abruzzo 

24

Pasetti (Abruzzo)

Dieci Coppe Rosso Colline Pe 

Pasetti Mont. d’Abruzzo 

Testarossa Rosso Riserva 

14

15

28

San Lorenzo (Abruzzo)

Sirio Mont. d’Abruzzo DOC

Antàres Mont, d’Abruzzo DOC

10

16

Tenuta Ulisse (Abruzzo)

Unico Montepulciano d’Abruzzo 

Amaranta

10 Vendemmie

20

24

45

Castello Banfi (Toscana)

Brunello di Montalcino 

Rosso di Montalcino 

Poggio alle Mura Rosso 

50

22

25

Masciarelli (Abruzzo)

Marina Cvetic Mont. d'Abruzzo

35

Cantina di Sipio (Abruzzo)

Colline teatine Rosso

15

Bertani (Veneto)

Valpolicella Classico 

Valpolicella Class. Sup. Ripasso

Amarone Villa Arvedi 

19

25

50

Pinot Nero (Trentino Alto Adige)

23

Etna Rosso Firriato (Sicilia)

20

Primitivo di Manduria Felline (Puglia)

18

Talamonti (Abruzzo)

Tre Saggi

€ 20

        Vini Cerasuoli 

Cataldi Madonna (Abruzzo)

Cerasuolo d’Abruzzo DOC

18

Dora Sarchese (Abruzzo)

Lapis Rosato IGP

16

Emidio Pepe (Abruzzo)

Cerasuolo d’Abruzzo DOC

55

La Cascina del Colle (Abruzzo)

Ducaminimo Cerasuolo

10

Marramiero (Abruzzo)

Dama Ceras. d’Abruzzo DOC

14

Masciarelli (Abruzzo)

VIlla Gemma Ceras. d’Abruzzo

20

Montori (Abruzzo)

Fonte Cupa Ceras. DOC

18

Pasetti (Abruzzo)

Testarossa Rosato IGP

17

Tenuta Ulisse (Abruzzo)

Unico Ceras. d’Abruzzo 

Unico Merlot Rosé IGP

Rosè

20

20

23

Torre dei Beati (Abruzzo)

Rosa-ae Ceras. d’Abruzzo 

20

Cantine Orsogna (Abruzzo)

(biodinamico - biologico)

Vola Volè Cerasuolo d'Abruzzo

12

Talamonti (Abruzzo)

Rosè

€ 12

Cantina di Sipio (Abruzzo)

Setterose Cerasuolo 

15

        Vini Bianchi

Cataldi Madonna (Abruzzo)

Giulia Pecorino IGT

18

Emidio Pepe (Abruzzo)

Trebbiano d’Abruzzo BIO 

60

La Cascina del Colle (Abruzzo)

Aimè Pecorino BIO 

Ducaminimo Trebb. d’Abruzzo 

La Canale Pecorino 

Kukukaya Pass. Terre di Chieti 

18

10

14

14

Montori (Abruzzo)

Fonte Cupa Trebb. d’Abruzzo 

Fonte Cupa Pec. Colli Aprutini 

15

18

Pasetti (Abruzzo)

Testa Rosssa Colline Pe IGT

Pecorino Colline Pe IGT

22

16

Tenuta Ulisse (Abruzzo)

Unico Pec. Terre di Ch 

Unico Pass. Terre di Ch 

Unico Cococciola Terre di Ch 

17

17

17

Terre dei Beati (Abruzzo)

Giocheremo con i fiori Pecorino d’Abruzzo 

16

Cantine Orsogna (Abruzzo)

(biodinamico - biologico)

Vola Volè Pecorino

Vola Volè Cococciola

Vola Volè Passerina

12

12

12

Gewurztraminer S. Michele Appiano (Trentino Alto Adige)

 22

Ribolla Gialla Livio Felluga (Friuli Venezia Giulia)

30

Etna Bianco Firriato (Sicilia)

20


Allergeni alimentari
Inoltre, si prega di comunicare ulteriori allergeni non presenti nella suddetta lista.
Come previsto dal Regolamento dell’Unione Europea 1169/2011, si comunica alla gentile clientela che possono essere presenti in ogni nostra preparazione o prodotto acquistato sostanze che provocano allergie o intolleranze alimentari (Vedasi numero corrispondente di ciascun allergene vicino le pietanze). Si consiglia in ogni caso di avvisare delle vostre allergie il personale di sala che comunicherà verbalmente, su richiesta del cliente, la presenza dei seguenti 14 allergeni nelle pietanze presenti nel menu: 1. cereali contenenti glutine e relativi prodotti; 2. crostacei e relativi prodotti; 3. uova e relativi prodotti; 4. pesce e relativi prodotti; 5. arachidi e relativi prodotti, 6. Semi di soia e relativi prodotti; 7. latte e relativi prodotti (incluso il lattosio); 8. frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce di pecan, noce del Brasile, noci del Queensland, e relativi prodotti; 9. sedano e relativi prodotti; 10. senape e relativi prodotti; 11. semi di sesamo e relativi prodotti; 12. diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10 mg/litro riportati come SO2; 13. lupino e relativi prodotti; 14. molluschi e relativi prodotti. Inoltre, tutti i nostri prodotti presenti in carta potrebbero essere stati abbattuti a -24°C per preservarne la freschezza..


Coperto € 2,50

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